学校介绍：

北京蓝山西点烘焙培训学校27年专注西点烘焙教育,280000学子的选择,学员,实力强,口碑,专注于高品质的烘焙培训教您西点,教您开店,课程全面--私房蛋糕面包.

课程：

烘焙甜点创业培训课程

【课程特色】

蓝山经典专业之一

以法式面包、艺术面包、蛋糕、干点等烘烤类西点课程为主；

法式甜品、咖啡课程为辅，并略教当下流行的翻糖蛋糕。

学业合格的学员具备扎实的西点烘焙技术，可从事面包、蛋糕相关技术类工作；

95％以上的实操课程，练就扎实的专业技能；

以制作原理为主，教授各类技术的要点，巩固基本功；

配备品牌的专业设备。

【适学对象】

1、喜爱烘焙甜点，追求高品质生活的兴趣人群；

2、学习新技术，转战新行业的人群；

3、寻求潜力行业的梦想创业者。

面包课程：

庞多米汉堡、揉圆手法、红豆面包、包馅手法、芝士棒、圆柱形卷法、咸面包、菌菇面包、螺旋面包、匈牙利培根、多拿滋、白吐司、乳酪岩烧、葡萄可颂、牛奶面包、什锦面包、苹果丹麦、冰面包、南瓜软丹麦、鸡蛋吐司

考核：菠萝包、白吐司、南瓜软丹麦、咸面包、巧克力菠萝包、黑旋风、葡萄干吐司、2019青柠辫子布里欧修、啤酒面包、布里欧修辫子6股、火焰、可颂、巧克力乳酪、热狗包、乡村水果、酵种面包、芒果面包、咖啡空间、黑麦面包、黑眼豆豆、伯爵凤梨、艺术面包等

温馨提示：为不影响您的学业，来校区前请先电话咨询，方便我校安排相关课程的专业老师为您解答~