【师资力量】徐老师

烘焙组教师主管

1998年至99年12月在中日合资的京一真澄食品公司学习面包西点的制作；
    
2000年至2003年在北京苏菲食品公司工作；
    
2003年至2005年在在好事来食品公司任面包西点主管；
    
2005年入韩国巴黎贝甜工作学习。

留学法国雷洛特 师从法国MOF学习

  
曾获荣誉 ：

·2001年曾荣获“维益杯”面包大赛银奖
    
·2003年曾荣获上海烘焙比赛----面包组金奖
    
·2004年曾在韩国巴黎贝甜西饼店北京分店学习
    
·现任蓝山西点“法式西点班”主讲教师

·2011-2014年历届获全国面包赛金奖、银奖。
    
·技术精湛、教学经验丰富，能深入浅出的讲解面包制作技术。