蓝山国际西点西餐咖啡教育，法国费里耶尔学院中国姊妹校，建校10余年，专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业！打造了中国纯正西点血统课程的沃土，被评为中国A类机构，也是华北地区规模和技术的教育机构！ 蓝山国际西点西餐咖啡教育，结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况，把法国、韩国等国先进技术融入教学，学校得到人力资源和社会保障部、朝阳区劳动保障部门、丰台区劳动保障部门及西城区主管部门，以及市级监管部门的高度支持和关注，先后承办了几届北京市烘焙技能大赛，成绩斐然。 蓝山常年开设德式面包、法式面包、法式西点、欧慕、英国翻糖蛋糕、日本软欧及汤种面包、韩式裱花、日韩果子以及国内饼店、下午茶店、烘焙工坊的流行烘焙、经典西点等课程，并配置咖啡培训、饮品课程，门类多样，种类齐全，涵盖了西点烘焙的全系列课程，一直保持行业技术，被誉为西点培训业界的行业。 我们的沉淀 中国一家A类学院 北京市学校 朝阳区中学生职业体验基地 中国焙烤协会理事单位 2014年至2017年四连冠金奖学校 我们的研发与国际同步 目前在法国设立研发培训基地，紧跟国际潮流。150天一次课程研发，增加行业，贴合需求。把正宗时尚的课程体系用于教学，保障学生不出国门，学全新技术。蓝山毕业学子，辈出，通过在蓝山的学习，创业成功，鸿业远图！ 我们的师资： 在校师资80余人，主授课总监为法国的MOF，世界甜点杯评审philippeHiriart大师，烘焙界明星Dominiq... 查看更多>>