一口满满的水果和动物奶油，盒子蛋糕带给我们的满足感想想就觉得幸福；再加上专属图案，这种盒子蛋糕DIY一看就觉得很可爱。不久前，北京蓝山西点学校举办了一次甜蜜的活动，亲子DIY，让家长和孩子们一起烘焙，用缤纷的色彩、甜蜜的... 查看详情>>

相信大家平时在视频网站上也经常会有国内外的甜品师会上传一些自己制作甜品的食品，不管是切黄油或者巧克力的声音还是甜品成型后精美的外观都折服了一挂甜品爱好者，甚至很多对甜品不感冒的人也开始对烘焙感兴趣了。而北京蓝山西点学校，... 查看详情>>

看到好看的蛋糕总会给人以梦幻的美感，但是很少有人深究蛋糕背后的制作与工艺。或许人们都觉得复杂纷繁的花纹难以掌控，现在，北京蓝山西点学校为学员提供各种面包、蛋糕等西点课程，帮助学员迅速掌握各种西点制作，欧黎贝还会帮助有意向... 查看详情>>

不少人喜欢西点，梦想自己也能做出漂亮的西点成品，但往往一开始都是以失败告终。西点制作讲求细致，配方和步骤的一点差池都能导致结果失败，所以西点技术需要严谨细致的心，还需要专业的指导。学西点与其自己费尽琢磨不如到北京蓝山西点... 查看详情>>

人们对蛋糕的追求不单是美味，更要美观。韩式裱花以超美的形象吸引了大家的关注，也对西点师提出了进修的要求，对于想要创业的人们，又多了一项掌握的新技能。北京蓝山西点学校开设的韩式裱花课程开始招生啦！想要学习的同学们赶紧看过来... 查看详情>>

咖啡成为人们日常生活中热门饮品，多少人的早晨是从一杯咖啡开始的。那你了解咖啡吗？你知道咖啡在烘焙后多久冲泡才好呢？北京蓝山西点学校来给同学们说说咖啡的那些事儿吧。关于咖啡烘焙后能不能直接冲泡的说法有很多，有人说能，有人说... 查看详情>>

谈起西点，北京蓝山西点学校相信大家都是眼前一亮的感觉吧，会做各种西点是一件多么美好的事情，自己没事的时候可以做出来满足一下自己挑剔的胃，更关键的是，学会了一门手艺，你可以选择自己开一家甜品屋，走上创业的道路，也是非常不错... 查看详情>>

说起西点，北京蓝山西点学校相信大家都是眼前一亮的感觉，能开一个属于自己的甜品屋也是很多人的小梦想。而且，在西点越来越受欢迎的时代，西点师这个职业也是越来越火爆。那么怎么才能做一个专业的西点师呢？不论是小型的甜品屋，还是大... 查看详情>>

看看朋友圈，同样的蛋糕，为什么你的朋友拍出来就是比你好看呢？甚至人家用的手机像素还没有你高？北京蓝山西点学校觉得一定是你的拍摄技巧出了问题。不过也不用担心，现在参加我们的手机摄影课程，增加课程结束之后，你也可以成为美食拍... 查看详情>>

各位小伙伴们！北京蓝山西点学校今天正式宣布！自今日起，西点烘焙课程全面升级啦！通过全方面对西点市场的不断调研，结合数以千计学员的实际需求，再经过百位西点大师的反复地探讨研发，全新的课程内容，更贴合学员的需求，创就业更具针... 查看详情>>